好久沒更新了= ="
今天是開工大吉!!!!所以來個草莓夾心!!!紅色討吉利!!!!!
是的~這款餅乾跟上次的巧克力餅乾是異曲同工之妙，但是這款餅乾不建議烤太久
如果是要單吃不做夾心的人就可以放心烤到上色為止囉!
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- Jan 30 Mon 2012 21:01
草莓夾心餅乾
- Sep 29 Thu 2011 21:30
美式巧克力餅
最近迷上了英文食譜，突然覺得沒有繁複步驟的美式做法好棒!!
這款餅乾比我想像中的好吃，外圍是脆的但是中間卻是軟的
兩塊餅乾中間還可以夾入巧克力醬、果醬、鮮奶油等任何你喜歡的夾心
做的時候要小心大小唷!!!烤之前的麵糰要比你希望的尺寸還要小
- Sep 04 Sun 2011 15:28
伯爵奶茶餅乾
是的~又是一款運用杏仁粉的餅乾
這款餅乾一樣鬆軟好吃，加上伯爵紅茶的香氣，來杯茶真是完美
伯爵紅茶是香氣比較明顯的茶(因為含有柑橘類的皮)，很適合用來做烘培，阿薩姆、錫蘭、大吉嶺雖然也可以使用
但是就是缺少了一個香氣，點心來說香氣是很重要的
- Aug 07 Sun 2011 14:54
歐式奶油酥餅
這款餅乾真的酥脆的不可思議，連拿起來都要小心不要太粗魯XD
這款餅乾算是重奶油口味的，香味很棒~
最近喜歡上使用杏仁粉，酥酥的口感都是杏仁粉的功勞
改天再來分享個檸檬派~也是利用杏仁粉營造鬆軟的口感=W=
- Aug 02 Tue 2011 20:34
第一篇~檸檬脆餅!!!
白老鼠實驗室 (4)