這個原本的名字是荷蘭果醬餡餅，但是其是就是果醬甜甜圈
用甜甜圈取名比較淺顯易懂
看步驟可能會覺得跟做麵包很像，可是其實甜甜圈不需要揉太久
因為它的口感本來就不像麵包需要Q彈有咬勁
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這份司康的份量是參考carol的部落格，她的部落格有詳細的做法唷!
其實已經研究司康的做法好一陣子了，因為朋友一直不停的推銷這款英式傳統下午茶點心到底有多好吃
所以忍不住開始到處找做法及配方來試做，經過多次失敗才成功
這次的配方雖然寫的是低筋麵粉，但是其實我是用中筋麵粉做的
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白老鼠實驗室 (4)