Margaret's Baking & life

飯店裡面也有可愛的聖誕裝飾 那些禮物可以裝進房子裡唷!

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第一天早上我們從飯店門口走去搭園內電車~並買了兩日用的車票，兩天內可以無限次數搭乘

建議想一整天都在玩遊樂設施及對園內貴鬆鬆的餐廳沒興趣的朋友

東京迪士尼的豪華飯店!!!

現在發聖誕節文會太早嗎.............

也還好對吧!給有打算聖誕節前去日本的朋友一個參考!!!!

去年聖誕節前終於實現想去國外看聖誕裝飾的願望~

熱了這麼久~這兩天終於開始有點像快冬天了

在氣象台開始說要變冷的時候，黑板樹的花香也整個大爆發

我好喜歡這個味道~每次騎車經過聞到這個味道伴隨著冷風都很有冬天的感覺

去年在12月初的時候去了一趟日本，很幸運的在秋葉原還看的到葉子沒掉光的銀杏XD

這個原本的名字是荷蘭果醬餡餅，但是其是就是果醬甜甜圈

用甜甜圈取名比較淺顯易懂

看步驟可能會覺得跟做麵包很像，可是其實甜甜圈不需要揉太久

因為它的口感本來就不像麵包需要Q彈有咬勁

阿豆仔式簡易食譜之二

這個蛋糕的做法其實就是磅蛋糕，檸檬做磅蛋糕真的很危險...

讓你不覺得油膩.....一口接一口的吃!!(雖然吃的不是我)

煮糖漿的時候要小心不要焦了，曾經看過寫的不清楚的食譜，害我以為糖漿要一直滾

最近迷上了英文食譜，突然覺得沒有繁複步驟的美式做法好棒!!  

這款餅乾比我想像中的好吃，外圍是脆的但是中間卻是軟的

兩塊餅乾中間還可以夾入巧克力醬、果醬、鮮奶油等任何你喜歡的夾心

做的時候要小心大小唷!!!烤之前的麵糰要比你希望的尺寸還要小

這篇算手指餅乾的延伸運用，人見人愛的提拉米蘇!!

是說我的提拉米蘇好醜....手指餅乾壓得不夠下面都浮起來了
這款提拉米蘇的食譜是很久以前找到的，也忘了出處..............

所以如果覺得是你家的食譜請在通知我一下XD

這個配方及做法是參考carol的網站唷!裡面有詳細的做法~

猶豫了很久，終於決定做手指餅乾，一直都怕會太甜所以不敢動手

結果出乎預料的大受好評，加入伯爵茶也是超好吃另一個口味

*原本的配方為40G的低筋麵粉及10G的玉米粉，因為我沒有玉米粉 所以直接用10G的麵粉替代

是的~又是一款運用杏仁粉的餅乾

這款餅乾一樣鬆軟好吃，加上伯爵紅茶的香氣，來杯茶真是完美

伯爵紅茶是香氣比較明顯的茶(因為含有柑橘類的皮)，很適合用來做烘培，阿薩姆、錫蘭、大吉嶺雖然也可以使用

但是就是缺少了一個香氣，點心來說香氣是很重要的

第三篇是....動物欣賞時間

在環形碼頭可以搭船到附近的一個小島，那個小島就是Taronga Zoo(動物園)

從動物園就可以看到歌劇院及港灣大橋算是離市中心很近的一個動物園，搭船大概十幾分鐘就到了

到了之後可以搭纜車到島的上方在慢慢逛下來，路線規畫得很方便